La parrilla es una maravillosa experiencia gastronómica que se ha convertido en una tradición significativa para los venezolanos. Además, es una actividad culinaria propicia para compartir junto con familiares y amigos, por eso han decretrado el «Día del Parrillero» en Venezuela y aquí te contamos lo que hay detrás de esa historia.
El último sábado del mes de julio se celebra en Venezuela el «Día del Parrillero», una fecha decretada por La Montserratina para rendir homenaje a esos expertos que convierten esta ocasión en momentos culinarios inolvidables.
Conozca la historia detrás de la fecha decretada como «Día del Parrillero»
Detrás de esta iniciativa no solo se esconde el amor por las brasas, sino también una historia que refleja el compromiso de los Artesanos del Sabor con la cultura venezolana y la pasión por sus tradiciones.
Premiando el talento parrillero
En 2013 se hizo el primer concurso a través de la plataforma Facebook para buscar al Maestro Parrillero de Venezuela,en donde se eligieron 10 participantes que dieron lo mejor de ellos en la Plaza Alfredo Sadel de Las Mercedes, resultando ganador Héctor Salcedo.
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